大宮 冬洋の記事一覧
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地魚を買ってさばいて味わって…鮮魚部! 第25回 牡蠣漁のお手伝いをする、の巻
僕が住んでいる愛知県蒲郡市の海には天然の牡蠣がいて、それを獲っている漁師さんがいます。手伝う?と誘ってくれたのでぜひ!と回答。牡蠣をより美味しく愛おしく感じるような体験でした。※有料会員限定のウェブマガジン記事です。ご…詳細を見る -
ブリの切り身も干物にできる!
写真:牧田健太郎 普段の食材にちょっと手をかけて美味しくできると、自尊心が高まる気がします。今回の干物修業では、魚の切り身を干物にする方法を教えてもらいました。記事はこちらからどうぞ。…詳細を見る -
47歳。誰と飲みに行くのか妻に言わない。妻がどう思っているのかも聞きません~スナック大宮問答集62~
スナック大宮という名の読者交流飲み会を長く続けています。常連さんもいますが、少しずつ入れ替わっていきます。昔の仕事仲間や同級生が来てくれたり。まさに一期一会の会です。主催者の僕は全員とお話するようにしていますがゆっくり…詳細を見る -
「38歳からの婚活」で”競争”を制した彼女の勝因
35歳以上で結婚した人を訪ね歩く連載。いろんな理由で結婚しないほうを選びがちな年代なので、なりふり構わぬ決断力と行動力が男女どちらかに求められる気がしています。それは女性のほうが発揮しやすいとも感じるこの頃です。記事は…詳細を見る -
できるだけ遠くの読者に会いに行く 第16回 河辺孝一さん(愛知県蒲郡市)
無料メルマガ「冬洋漬」の読者である河辺さんがスナック大宮in愛知・蒲郡への参加申し込みをしてくれたのが2023年3月のことでした。僕が住んでいる蒲郡に実家があること、職業は校正者なのでライターに近いことなどで親近感を持…詳細を見る -
43歳。年収1000万円超。半分以下の人とは金銭感覚が合わないと思います~おみおじリポート178~
と言いながらも、本質的なところで年収ではなく「頭の良さ」を相手に求めている女性。それならば業種や学歴を問わずに見つけられる気がしています。記事はこちらからどうぞ…詳細を見る -
クロスロード2024年3月号
JICA海外協力隊の隊員向け実践ガイド。僕のような部外者にも興味深く読めるような誌面です。今月号では、パラグアイとセネガルでそれぞれ活躍中の方にお話を聞きました。独自の道を切り拓いている人の話はやたらに面白いですよね。…詳細を見る -
第151回スナック大宮in奈良・生駒は満席になりました
デザイン:奥秋圭 今月、生駒市のイタリアンレストランで予定しているスナック大宮。さきほどおかげさまで満席となりました。20名ほどのお客さんと楽しく飲み交わしてくる予定です。今後のスナック大宮に参加ご希望の方は、僕のウェブ…詳細を見る -
メルマガ登録者が3300人を超えました
2016年3月にスタートしたメールマガジン「冬洋漬」。どこかで僕の記事を読んで気になった人などが自由に登録してくれています。8周年を迎えた先日、3300人に達しました。目標登録数は1万人なので、まだ3分の1にも到達して…詳細を見る