カテゴリー：ブログ
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地魚を買ってさばいて味わって…鮮魚部！ 第34回 怪獣みたいな低利用魚をたくさん仕入れてさばく、の巻
漁港に歩いて行けるところに住んでいるので、漁師に教えてもらいながらいろんな魚を知るようになりました。その中でも風変りなのでギマという魚。固く大きな角が3本もあり、皮はザラザラで分厚くて、死んでもドロドロの粘液をたくさん…詳細を見る -
定点観測、させてもらいます。第30回 体験型ジュエリー工房GURURITO（初回登場2021年11月）
好きな言葉は公私混同な僕。なんだか気になる取材先には何度でも訪問して、しまいには友だちのようになってしまうこともあります。長野県の佐久穂町にあるジュエリー工房の3人もそんな取材先。彼らの生き方・働き方のスタンスのような…詳細を見る -
38歳早稲田卒女性が遂に納得の結婚に至れた経緯
35歳以上で結婚した人を取材して歩いている連載。若い頃って、良くも悪くも肩肘が張っていますよね。いつの間にか、自分が何をしたいのかよりも他人からどう見られるのかを重視してしまっていたり。それを少しずつ脱ぎ捨て、自分も周…詳細を見る -
52歳。更年期がひどくなって酒に溺れた同い年の妻。半年後には離婚したい～スナック大宮問答集74～
社会人になって四半世紀が経過しようとしています。試行錯誤どころか暗中模索をしてきましたが、いろんな人にお世話になってようやく自分の方向性が決まってきた気がします。それは「言葉と食事で人と人をつなぐこと」です。後半はもは…詳細を見る -
地魚を買ってさばいて味わって…鮮魚部！ 第33回 淡水養殖魚について考える、の巻
地魚を珍重しがちな僕ですが、漁船が水揚げする場所を示すだけで、実際の漁獲ははるか沖合だったりします。その点、 陸地での養殖魚は究極の「地魚」です。愛知県設楽町の「絹姫サーモン」と長野県の「信州サーモン」の養魚場をそれぞ…詳細を見る -
44歳初婚で｢4人の父｣になった男性が語る本音
35歳以上で結婚した人って、それだけでドラマがありますよね。その年まで何をしていたのか、なぜ今さら結婚しようと思ったのか、どうやって相手を見つけたのか、などを根掘り葉掘り聞いちゃっています。子ども3人のシングルマザーと…詳細を見る -
第158回のスナック大宮in東京・大塚は満席になりました
デザイン：奥秋圭 来月、東京・大塚の蕎麦店で予定しているスナック大宮。おかげさまで満席となりました。20名ほどのお客さんと楽しく飲み交わしてくるつもりです。今後のスナック大宮に参加ご希望の方は、僕のウェブマガジンもしくは…詳細を見る -
早稲田大学卒の「元女性」。男性として、一人の女性を愛して仲良く暮らしたい～おみおじリポート191～
イラスト：つぼいひろき 結婚したい読者同士を引き合わせて結婚まで導いちゃう企画です。今のところ11組の成婚カップルが誕生しており（成婚者のコメントはこちら）、お世話係のマチコ先生と一緒に虎視眈々と次を狙っています。本日紹…詳細を見る -
定点観測、させてもらいます。第29回 西村貴雄さん（初回登場2020年8月）
特定の地域に根差して手堅くビジネスを展開している一族を僕は「豪族」と呼んで珍重しています。特に飲食好きの家族だったりすると、素晴らしい飲食店や生産者と仲良くしていたりしますよね。僕のほうからも情報やモノを提供しつつ、末…詳細を見る -
46歳バツ2。どこに出しても恥ずかしい経歴ですが、離婚=不幸ではありません～スナック大宮問答集73～
僕の読者交流宴会「スナック大宮」。毎回20人ぐらいの方が来てくれます。見ず知らずのライター主催の宴会に勇気を持って参加する、なんていずれも興味深くありがたく、できれば一人ひとりと語り合ってみたいのです。それを記事にもし…詳細を見る
