カテゴリー：ウェブマガジン「冬洋酒」
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つくって、売って、つながる！ 小商い部 第7回 とっくり王子に「冬洋酒」専用ボトルを作ってもらう（岐阜県多治見市）
とっくり、という言葉自体をあまり耳にしなくなりました。徳利。陶器ボトルのことですね。岐阜県内にある国内有数の産地を復興するべく奮闘する「とっくり王子」に会いに行きました。写真は、王子の指導で「冬洋酒」とボトルに書かせて…詳細を見る -
大宮冬洋の常連になりたい！ 第27回 温泉宿「峡泉」（長野県飯田市川路）
常連客になりたいと思ったお店などを取材して自分なりに紹介する不定期連載。今回は天竜峡にある旅館を取り上げました。静かで、スタッフがほどよい距離感で、地元食材をたくさん使った料理が美味しくて……。小遣いをためて年に一度は…詳細を見る -
アソシエーション探訪 第8回 まちの社員食堂（神奈川県鎌倉市）
一般の人も入れる社員食堂は少なくありませんが、賛助会員企業や団体の社員は割引価格で食事ができるというほどオープンなところは他に見たことがありません。鎌倉に拠点を多く面白法人カヤックが手掛けている社員食堂を僕なりに取材し…詳細を見る -
地域で始める小さな商売 第45回 デジタルお手伝いさん（愛知県蒲郡市）
ITやお金周りのことがとても苦手です。でも、両方とも現代人には必須のツールですよね。歯のことは歯医者さんに任せるぐらいの気持ちで、ITと節約（ポイ活とか）をお願いできる人を近所に見つけました。そして、AIも仕事で大いに…詳細を見る -
タスマニア⇔がまごおり往復書簡 3往復目 それぞれの土地での自炊生活
タスマニア島で半分自給自足な生活を始めているシマッツ尚子さんとの往復書簡。農産物も水産物も恵まれている点では僕が住む蒲郡も負けていません。食をテーマに公開文通をしました。※有料会員限定のウェブマガジン記事です。ご興味の…詳細を見る -
つくって売って、つながる。小商い部！ 第6回 ZINEを作って文学フリマで売ってみた
7年ぶりの新刊『循環型生活のすすめ～お金に頼らずに豊かに生きる方法～』（リビルド出版）はいわゆる出版流通にはのらないZINEの形態。東京ビッグサイトでの文学フリマにも出品してみました。その体験記です。※有料会員限定のウ…詳細を見る -
快感な循環 第7回 「もったいない」を資源に変える。老舗製麺会社が見つけた地域内循環
ゴミが資源に変わるとワクワクするのはなぜなのでしょうか。人間の根源的な何かに触れる気がするんです。今回は蒲郡市内にある製粉・製麺メーカーを訪問。あの手この手で本気で取り組んでいると、思わぬところから「資源化」の声がかか…詳細を見る -
アソシエーション探訪 第7回 わたのまち応答委員会
ドキュメンタリー映画『わたのまち、応答セヨ』。僕が住んでいる蒲郡市の繊維業界を容赦なく取材し、その問題点と希望を炙り出した内容です。言われっ放しは悔しいと思いって、お隣の西尾市（妻が家業のニット工場を経営しています）で…詳細を見る -
定点観測、させてもらいます。第37回 とり朝（初回登場2021年1月）
馴染みの店が廃業してしまうと妙に寂しい気持ちになりますよね。その点、同世代の店主ががんばっていると安心です。お互いに元気で働いてカウンター越しにエールを交換しようよ…。今回は、僕が住んでいる愛知県蒲郡市にある焼き鳥の名…詳細を見る -
地魚を買ってさばいて味わって…鮮魚部！ 第47回 牡蠣に合う日本ワインを探しに行く、巻
面白そうなことを取材して書くのもいいのですが、近年は「自分で何か考えて実践して、それをレポートする」ことが増えています。自分の企画ならば独占取材ですからね。後追いになる心配もありません。今回は僕が住む蒲郡で始まっている…詳細を見る
