大宮 冬洋の記事一覧
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「婚活」という言葉に心が動かない私でもご縁をつないでもらえました
写真：東京郊外の居酒屋にて。結婚指輪を見せてもらいながら飲み交わしました。美男美女カップルです！ 自分の周囲にいる独身者のうちで「結婚したい」という人をお世話するお見合いおじさん活動。僕の場合はオネット（大宮ネット―ワー…詳細を見る -
効率よく魚をさばく「プロの七手」とは？
写真：牧田健太郎 干物作りを切り口にして魚を上手にさばいて美味しく食べる方法を教えてもらっています。今回はアジなどの小魚を開くときの「七手」について。何事も型をしっかりと身に付けておけばブレないですよね。僕はこの七手を教…詳細を見る -
お見合いは無難に！ 自分が楽しく話せて、相手も楽しく聞ける話題に限るべし～婚活道場からの宿題その46
イラスト：つぼいひろき 結婚したい独身読者同士を引き合わせる企画。有料読者には、実践（お見合いセッティングおよび交際サポート）だけでなく婚活ノウハウを提供しています。婚活は基本的に一発勝負（同じ相手にはやり直しはきかない…詳細を見る -
｢精神の病｣で4回休職した彼が婚活を経て得た人生
35歳以上で結婚した男女を取材する連載です。今回はメンタル系で休職を4回もした公務員男性が病歴を明かしながら婚活をしてもまったくうまくいかなかった、という出だしから始まります。でも、精神的に弱ってしまった経験は誰にでも…詳細を見る -
地魚を買ってさばいて味わって…鮮魚部！ 第21回 韓国の水産市場で買った魚をさばいて食べる、の巻（前編）
魚介類を自分でさばいて食べることを覚えると、旅行にも魚という軸ができるように感じます。先日のソウル旅行も現地の魚介類を体験的に味わうことを意識したら、記憶に残るものとなりました。そのレポートの前編です。※有料会員限定の…詳細を見る -
53歳。交際相手から「あなたと暮らすことをイメージできない」と言われました～おみおじリポート173～
イラスト：つぼいひろき そろそろ結婚したい読者同士をつないじゃう企画。先日、通算10組目の成婚カップルが誕生したので勢いづいているところです。今回はみかん農家の男性に再登場してもらいました。結婚を視野に入れて交際しようと…詳細を見る -
第149回スナック大宮in東京・虎ノ門は満席になりました
イラスト：清水美智乃 来月に東京・虎ノ門の中華料理店で予定しているスナック大宮。さきほどおかげさまで満席となりました。30名ほどのお客さんと楽しく飲み交わしてくる予定です。今後のスナック大宮に参加ご希望の方は、僕のウェブ…詳細を見る -
まずは基本のアジの干物を攻略する！
写真：牧田健太郎 魚の開きって三枚おろしよりも難しいイメージがありました。でも、プロ（干物屋さん）に教えてもらったらすごく簡単！ コツは魚を縦（人間に対して垂直）に置くことのようです。開いてしまえば、あとは洗って塩水に浸…詳細を見る -
つくって売って、つながる。小商い部！ 第5回 ローチョコレート
有料ウェブマガジンを2019年の夏から続けています。僕自身がお店を開くようなつもりで始めたので、メンバーの趣味が高じた新規事業の応援もしたいなと思っています。今回は、お菓子作りが好きで「ローチョコレート」の生産と販売を…詳細を見る -
｢11歳年下の夫｣と月10万円で暮らす彼女の人生
35歳以上で結婚した男女にその経緯と現在を語ってもらう連載です。オンライン化（コロナ禍の数少ない恩恵）のおかげで海外取材も容易になりました。今回はトルコ在住の女性を取材。11歳年下のクルド系トルコ人と、なんとバザールで…詳細を見る
